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  • 到底能赚多少也不好说啊

    2021-01-04 01:49

    “@天一生水1982”发了一张“琴笙海鲜餐厅点菜单”的照片。上面显示,他们一行人点了单价98元/斤的粉丝蒸仙贝3.9斤,单价138元/斤的干贝烧咸菜3.1斤,单价58元/斤的辣炒花蛤2.6斤,单价580元/斤的干煎斑节虾(竹节虾)2.2斤,两道看不清菜名但单价也高达近300元/斤的菜肴共6斤,以及其他一些非海鲜菜色,最终合计总菜金4070元——炒花蛤这样再普通不过的菜,一盘也要150元。这名网友还说:“老板说投诉了也没用,小心我们8人出不了岛。为了赶时间,只有乖乖给钱吃哑巴亏了,给了钱连发票也没有。”

    这家餐厅即便从法规上讲没有违规,但单从定价上看,却早已引发网友集体不满。记者调查发现,就在昨日的鼓浪屿龙头菜市场,竹节虾一斤市价120元,花蛤8元钱一斤,仙贝一个4元钱,一斤大约有8个,约32元钱一斤。类似菜品的对照之下,餐厅的价格高出菜市场价格3到7倍。

    即便算上餐厅的水电、食材加工、店租等费用,卖到如此翻倍的价格,是否合理,值得商榷。不过也有网友评论称:“在鼓浪屿开店,店租才是最大头的成本,所以这家餐厅卖这么贵,到底能赚多少也不好说啊。”

    那么餐厅是否有存在不规范使用“五联单”的情况?工商部门表示,目前没有接到这位博主的投诉,也联系不上这位博主,所以在没有博主现身说法提供证据的情况下,很难认定该餐厅是否有违规情况存在。

    22日下午,记者从鼓浪屿工商所了解到,对于此事,他们已于当日上午进行初步摸底,暂未发现餐厅违规。据悉,目前鼓浪屿上的餐饮企业实行的是“五联单”制度。即在鼓浪屿餐饮行业普遍使用的点菜“三联单”或“四联单”中,再增加一联“顾客单”,消费者所点的菜肴须经双方确认后,在点菜单“顾客联”中一一写明,并交付给消费者,作为餐后结账时的依据。消费者点完菜后,需要跟商家核账,确认商品的重量和价格没有错误后,才签字下单消费。工商人员告诉记者,从微博博主所晒出的菜单上可以很清晰地看到,顾客在菜单上有签字,以此可以理解为顾客已经和商家核账后再下的单,因此,仅从图片上看,餐厅不存在价格欺诈或没有明码标价的问题。